01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
平日午餐時,有人會特地為了魚鮮味濃的魚湯而到 Sushichoshimaru Minamioizumiten。食客提到湯裡有蔬菜和裙帶菜;另一位則說湯料十足,有白蘿蔔、高麗菜、紅蘿蔔和魚肉,還加了七味粉,喝了兩碗。想在壽司之外也好好享用一碗熱湯,午餐時不妨考慮配上魚湯。
壽司選擇以吞拿魚和三文魚為主,也可以按喜好加點不同款式。點過本鮪中腩的食客形容滋味入口即化;另有食客喜歡把厚切極光三文魚蘸上銚子丸醬油,吃出醃漬風味。既可直接品嚐壽司本身,也可以多蘸醬油,享受不同味道。想逐款試試口感,亦可參考食客的分享:飛魚子軍艦口感粒粒分明,而章魚泡菜軍艦則爽脆帶嚼勁,辣度適中。
有食客會一邊慢慢品嚐壽司,一邊配啤酒或日本酒;按用餐節奏加點一杯,也是個選擇。餐後可選餐牌上的濃縮咖啡啫喱或季節果凍。餐廳提供堂食和外賣,亦備有兒童餐及嬰兒椅。







